Séminaires et Banquets

 

Menus pour votre journée de travail

Exemples de Menus en fonction de la Saison :

Menu Forfait Journée d’étude Entrée, plat, dessert
Menu gastronomique : Entrée, plat, fromage, dessert
Menu gastronomique : Entrée, plat, fromage, dessert, mignardises
Menu gastronomique : Amuse bouche, entrée, plat, fromage, dessert, mignardises

Boissons comprises (vin, eau et café) : pour l’ensemble des menus

Exemple de menu, été Corolle de melon et jambon de pays Salade de légumes de saison et balsamique Blanc de volaille et poivrons confits Filet de dorade au fenouil sauce vierge Parfait glacé aux zestes de citron vert Crème brûlée à la sauge	Exemple de menu , printemps Terrine de légumes et granité tomate Saumon mariné à la badiane Magret de canard rôti, légumes au jus Dos de bar, pommes de terre et tomates Fromage Crème brûlée à la pistache Emincé de melon et coulis de menthe
Exemple de menu, automne Salade de sot l’y laisse et jus de volaille Rémoulade de chou fleur et son filet de rouget Petite nage de poissons et légumes divers Contre filet rôti et pommes darphins Fromage Moelleux au chocolat glace vanille Crumble aux pommes et poires Mignardises	Exemple de menu , hiver Amuse bouche Foie gras de canard cuit à la graine Effeuillé de pommes de terres à la ciboulette Carré d’agneau au thym semoule aux légumes Filet de sandre aux lentilles du Berry Fromage Croustillant chocolat praliné Ananas rôti à la vanille Mignardises

Tarifs Hébergement

Chambre individuelle : de 79 € à 115 €
Chambre double : de 95 € à 130 €
Suite : de 140 € à 160 €
Petit-déjeuner : 13 €

Journées d’étude et séminaires résidentiels

Forfait Journée d’étude : 55 € par personne comprenant :

Deux pauses (pauses « détente » en matinée et l’après-midi : boissons chaudes et fraîches accompagnées de viennoiseries)
Le déjeuner servi à table (vin et café inclus)
Le salon de réunion équipé d’un tableau papier, d’un rétroprojecteur et d’un écran

Forfait séminaire résidentiel : 155 € par personne comprenant :

L’hébergement en chambre individuelle et le petit déjeuner buffet
Deux pauses (pauses « détente » en matinée et l’après-midi : boissons chaudes et fraîches accompagnées de viennoiseries)
Le déjeuner et le dîner servis à table (vin et café inclus)
Le salon de réunion équipé d’un tableau papier, d’un rétroprojecteur et d’un écran

Forfait séminaire semi-résidentiel : 130 € par personne comprenant :

L’hébergement en chambre individuelle et le petit déjeuner buffet
Deux pauses (pauses « détente » en matinée et l’après-midi : boissons chaudes et fraîches accompagnées de viennoiseries)
Le déjeuner servi à table (vin et café inclus)
Le salon de réunion équipé d’un tableau papier, d’un rétroprojecteur et d’un écran