Le Bar
Le Bar Le Bourbon est ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 14h00 et de 18h00 à 23h00. vous pourrez y savourer un verre de Whisky ou une coupe de Champagne, avec, pour les amateurs, un cigare que vous aurez choisi parmi notre sélection.
Les Cafés
La séclection de cafés, dont voici un extrait, vous est proposée au bar ou à la fin de votre repas.
Colombie Bucaramanga Café de grande qualité cultivé dans l'une des plus belles régions productrices de café. Saveur très suave et aromatique. « Un classique ».
Moka d’Ethiopie « Le » grand cru originaire du lieu de découverte du café. Une saveur délicate, légèrement sauvage et fleurie.
Papouasie Nouvelle-Guinée Particulièrement aromatique, aux saveurs riches et très équilibrées. Un mariage entre la rondeur et la douceur relevé par une touche acidulée.
Les Thés
Breakfast Mélange de thés à petites feuilles en provenance de Ceylan et d’Inde (Assam et Darjeeling). Corsé à souhait (sans amertume).Un nuage de lait froid développe encore mieux ses qualités.
Earl grey Thés de Chine (provinces du sud) non fumés aromatisés à la bergamote de Calabre. Une très vieille recette chinoise qui enchante toujours autant les amateurs.
Thé vert de chine Gunpowder Il pousse dans la province de Zhejiang. Considéré comme le meilleur des thés verts il se boit très chaud et très sucré.
Les Whiskies
Extrait de la carte des Whiskies...
Scotch Whisky
The Six Isles Pure Malt Les 6 Iles
Ledaig 7 ans Isle of Mull
Mortlach 1989 Speyside
Springbank 10 ans Campbeltown
Springbank Fût de bourbon 1991 Campbeltown
Lowland
Little Mill Chiefain's choice 18 ans Lowland
Johnny Drum 4 ans Kentucky
Woodford Reserve 8 ans KentuckyWhiskey Canadien
Lot 40 100% Seigle CanadaIrish Whiskey
Inishoven Blend Tourbé Iralnde
Connemara Single Malt Tourbé Irlande
La Cave à Cigares
Des cigares légers pour débutants aux cigares riches et corsés, en passant par des cigares aromatiques aux goût pronocé, chacun trouvera son bonheur parmi notre cave : Romeo y Julietta Cedros de luxe, El Rey Del Mundo Lonsdales, Cumpay Churchill, La Gloria Cubana n°2 Churchill, Sancho Panza Molinos Lonsdale, Partagas D n°4, Monte Cristo N°2 especial...
Les Armagnacs, Eaux de Vie et Marcs
Extrait de la carte...
Les Armagnacs
Armagnac Ténareze Château de Pomès Peberère 1950
Bas Armagnac Domaine de Capdepant 1956
Bas Armagnac Baco Lafitte 1964
Cognacs et Fines Champagne
Fine Champagne Hine Rare
Grande Champagne 1969 Duboigalant
Age des Epices Léopold Gourmel
Grande Champagne Très rare Paul Giraud
Grande Champagne Florilège Ragnaud Sabourin
Hennessy XO
Eaux de Vie et Armagnacs
Quetsch G Miclo
Vieille Prune E Brana
Kirsch J P Metté
Gentiane J P Metté
Framboise E Brana
Calvados
"3 ANS" Réserve R Groult
"Age d'Or" R Groult
